Name: Süßkartoffel-Brownies (20 Brownies)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1,2 kg Süßkartoffel; 200 Gramm gemahlene Mandeln; 80 Gramm Buchweizenmehl; 30 Datteln (entkernt); 10 EL Kakao (echter Kakao nicht Ovomaltine oder so); 6 EL Dattelsirup (Honig geht auch); 1 TL Salz; 1 TL Vanilleextrakt; 2 EL Kokosnussöl; 2 EL Nussbutter (Mandel/Erdnuss); 1 EL Sirup (Ahorn/Dattel/Honig); 2 EL Kakao (echter Kakao )

Süßkartoffel-Brownies (20 Brownies)

Menüart

Dessert, Kuchen, Süßes

Küchenstil

Amerikanisch

Vorbereitung

40 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Wartezeit

30 Minuten

Portionen

Zutaten

Teig

1,2 kg Süßkartoffel
200 Gramm gemahlene Mandeln
80 Gramm Buchweizenmehl
30 Datteln entkernt
10 EL Kakao echter Kakao nicht Ovomaltine oder so
6 EL Dattelsirup Honig geht auch
1 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt

Glasur

2 EL Kokosnussöl
2 EL Nussbutter Mandel/Erdnuss
1 EL Sirup Ahorn/Dattel/Honig
2 EL Kakao echter Kakao